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このレビューは移転前のものです。

「特製濃厚魚介豚骨塩ラーメン(大盛)・・・1000円」@大一製麺処 つけ麺屋ちっちょ極の写真ローテーションでの平日休み・・・のはずだったが、急遽、クレーム処理のために渋谷道玄坂まで。
 せっかくなんで、ここRDBで近場の人気店を検索した結果、ここに決定!

 迷ったあげくにやっとこ着くと、運よくすぐに買券して着席。
 太目の自家製麺は、うでるのに時間がかかるため、少々待っての着ラー。
 写真でもおわかりの通り、特製にはチャーシュー3枚と味玉が付くはずなのに、味玉が入ってない。途中で店主に告げ、味玉別盛でいただく。

 お味の方はというと、珍しい茶褐色の太麺は大変美味しく、少し粘度のあるスープも魚介と豚骨のバランスが絶妙で、臭みなく大変美味しい。
 惜しむらくは、麺にあまり絡みがないかな?
 でも、大変美味しい一杯でした。
 
 また渋谷に来たら、寄ろう。

 

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