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今年中にどうしてもここで食べておきたかったので有馬記念の帰りに立ち寄りました。和え麺の『明太釜玉麺(中盛)』を!着席後3~5分(?)程度で着麺。熱々の麺上に明太子が『ドンっ』、脇には生姜も『ドンっ』、刻みの玉ねぎも『ばさ~っ』。麺にはタマゴが既に絡まっています。『よ~し!!』と、一気に混ぜ混ぜ!!!これだけで食べてみると明太子と生姜とタマゴのまさかの一体感!特に生姜がイイ。このメニュー専用?のつけダレも付けてみたがこれは・・。あっても良いかな?付け汁につけてもイイです!さすが紅葉だ。少ーし、玉ねぎが辛いくらい。それ以外はうま男っした!また食べよう。ご馳走様でした。来年はぜひ『味噌つけ麺』の復活をお願いします。
有馬記念の帰りに立ち寄りました。
和え麺の『明太釜玉麺(中盛)』を!
着席後3~5分(?)程度で着麺。
熱々の麺上に明太子が『ドンっ』、脇には生姜も『ドンっ』、
刻みの玉ねぎも『ばさ~っ』。
麺にはタマゴが既に絡まっています。
『よ~し!!』と、一気に混ぜ混ぜ!!!
これだけで食べてみると明太子と生姜とタマゴの
まさかの一体感!
特に生姜がイイ。
このメニュー専用?のつけダレも付けてみたが
これは・・。あっても良いかな?
付け汁につけてもイイです!さすが紅葉だ。
少ーし、玉ねぎが辛いくらい。
それ以外はうま男っした!
また食べよう。
ご馳走様でした。
来年はぜひ『味噌つけ麺』の復活をお願いします。