店名は“まごころ厨房”と読みます。近くにある行列店“吉左右”と並ぶ人気店。
最近は、デイリーヤマザキでレンジ麺やカップ麺も発売。イベントにも積極的に参加しているようです。

お昼外しても2人の外待ち。中を覗くとあまり広くないのでこのくらいの待ちはあるか…
珍しく並んでいるとすぐに店員さんがオーダー取り。イチオシのメニューをオーダー。

待つこと5分くらいですぐに店内に。着席して間もなく着丼します。

・濃厚しおらーめん　700円。

もちろんｗメンマ抜き。小鍋でアツアツに熱した泡立ちスープ。

見た目はドロッとしてそうですがそうでもない。豚骨と鶏ガラからしっかりと旨味がでています。
大量の昆布と煮干しを使用しているらしいが、エグミもなく喉越しがいい。

塩ダレも角が取れてます。少し強めな感じはあるが、濃厚スープに負けない風味がある。

動物系濃厚スープに、昆布、煮干し、塩というあまり食べたことのない味。
スープをひと口飲んだ時、普通に“うまっ！”って言いそうになった。珍しいｗｗ
結構、ラーメンを食べてるけど、今まであまり飲んだことない美味しさです。

麺は浅草開化楼の中太麺。この辺りのお店は、浅草開花楼率が高いなぁ～

小麦の香りが高い麺ですね。濃厚なスープにも負けません。
スープの絡みもよく、もっちもっちの食感が口の中で麺が踊ります。

ラーメン全体のバランスもよく店主のセンスが伺える。これならまた食べに来たい。
今のところ、東陽町では一番好きなラーメンです。いやぁ～美味しかった。