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「鶏肉麺セット」@武夷菜館 関内本店の写真【入店状況】1358入店。先客12名、後続7名。正月期間だからなのかこの時間でもかなり客は多い。
【注文】鶏肉麺セット(850円)。これはランチメニュー。セットには半チャーハンか餃子と、デザートがつく。
【待ち時間】6分
【麺】細麺。茹で加減は普通。麺の量も普通。
【スープ】あっさりした鶏ベースの醤油スープ。醤油の強さは中庸。インパクトはないが優しい味。連日飲んでいて疲れた胃には嬉しい味。
【具】蒸し鶏、茹でもやし&青菜、葱。蒸し鶏はあっさりした塩味で胃に優しそうな味だ。茹でもやしと青菜の量はほどほどだが、箸休めとしては良い働きをしている。
【感想】派手さはないが優しい味の一杯。たまにはこういうメニューも悪くない。850円という価格はセットメニューの内容を考えれば高くはないと思えた。
【備考】セットの餃子は5つ。デザートは杏仁豆腐。杏仁豆腐はとろりとした食感の本格的なものだった。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

ぬこさんこんばんは~
あけおめことよろ~
大晦日は大変でしたね。
うう~横浜行きたい熱が上昇してます。うちの女房は美容室で頻繁にハマに行ってるつ~のに・・・
・・・そうだ!あした逝くか・・・

すいか | 2011年1月2日 21:06

ぬこ@横浜さん こんばんは!

今年も良いペースでラーメンを食べてますね。すごい!

ヨコべー | 2011年1月2日 21:13

遅ればせながら、明けましておめでとうございます!

おせちに疲れた胃に優しい感じの一杯ですかね^^
それと新年早々新店登録おつかれさまです!
この手のお店には、いわゆるラーメン専門店では絶対に
ないメニューがあったりして、、そういうメニューに
惹かれますね。四川風の文字に弱い私です。

今年もよろしくお願いします!!

すいん | 2011年1月2日 21:49

ぬこ@横浜さん明けましておめでとうございます!
本年もよろしくお願いします。

蒸し鶏の麺とはまさに中華料理風な一杯ですね。飲みが多いこの時期にはよさそうです。
ラーメン後の杏仁豆腐というのも、食後のさっぱり感を考慮されてるような嬉しいセットですね。

ターポン | 2011年1月3日 02:19

こんにちわ~ 自分も最近、鶏味に興味津津で鶏チャーシューとか置いてある店はいいですね
家系もスープに鶏使うし、元祖インスタント麺のチキンラーメンにも使われてるしw
子供の頃ファストフードでハンバーガーが食べられずナゲットやフライドチキンばっかりだった
最近はほとんど行かず牛丼屋にシフトするようになりましたw

tiji | 2011年1月3日 13:29

すいかさん、こんばんは。あけましておめでとうございます。
>うう~横浜行きたい熱が上昇してます。うちの女房は美容室で頻繁にハマに行ってるつ~のに・・・
今日は三陽ラーメンでビールと餃子を楽しめたでしょうか。
あそこはデフォルトでビールと餃子を勧められますから、バイクでは下手に寄れないです(笑)

ヨコべーさん、こんばんは。あけましておめでとうございます。
今年は300食くらいのペースでまったり(でもないですね)と食べたいと思います。
そして今年も良いお店を見つけて紹介出来ればなあ、と思います。

すいんさん、こんばんは。あけましておめでとうございます。
>この手のお店には、いわゆるラーメン専門店では絶対にないメニューがあったりして
ラーメン専門店だと炒めたり揚げたりという調理が器具の都合で出来ないこともありますからね。
数年前とは異なり、RDB内でも中華料理店が見直されつつあるのは嬉しいです。

ターポンさん、こんばんは。あけましておめでとうございます。
>蒸し鶏の麺とはまさに中華料理風な一杯ですね。飲みが多いこの時期にはよさそうです。
スープも具もあっさりしたものなので、飲んだ後の一杯としても良いかもしれませんね。

tijiさん、こんばんは。あけましておめでとうございます。
>家系もスープに鶏使うし、元祖インスタント麺のチキンラーメンにも使われてるしw
昔からラーメンにも良く使われているベースの味なので、
目新しさはないですが、ほっとする味というのもあります。
点数としては70点ではあるのですが、日によっては70点のラーメンを求めている日もあるんですよね。
この日はそういう気分だったので、満足度は高かったです。

ぬこ@横浜 | 2011年1月3日 20:03

ぬこ@横浜さん、こんばんわ!
ここも車だと行き辛い場所ですよね〜、まあ近くにコインパーキングはありますが・・・

>連日飲んでいて疲れた胃には嬉しい味。
心に響くお言葉です。私も年明けガッツリ系のラーメンは食べるのを避けましたから(笑)

麺々公平 | 2011年1月5日 18:41

麺々公平さん、こんにちは。
>私も年明けガッツリ系のラーメンは食べるのを避けましたから(笑)
そろそろ胃腸も通常状態に戻りつつあるので、そろそろガツンとした一杯がほしくなるころかも(笑)

ここは麺類より定食や晩酌で使うことが多いお店ですね~。
1000円でビール、冷菜、一品料理が楽しめる晩酌セットは、なかなかお買い得な感じです。

ぬこ@横浜 | 2011年1月6日 12:30