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69点
味噌ちゃあしゅうめん 850円[ラーメン/味噌]
らぁめん みそ家（長野県長野市）長野せーは

「味噌ちゃあしゅうめん 850円」@らぁめん みそ家の写真お昼時の訪問　結構混んでます

メニューは至ってシンプル
基本の味噌にちゃーしゅーめん、辛みそ、つけ麺
今回は味噌ちゃあしゅうめんを注文
男性の方三人体制で切り盛りされています

スープは味噌の風味とコク、そして甘味があります
クセがなく、とても飲みやすいです
野菜（もやし、玉ねぎ、人参）の上にネギやゴマがふりかかっていて
ゴマの風味が程よいです

野菜はスープと一緒に中華鍋で合わせるのではなく、
炒めたものを乗せるのですね
それゆえにシャキシャキとした歯触りが良く感じました

チャーシューはバラチャーシューが４枚入っており、
驚くほどでは無いものの、柔らかくてそこそこ美味かったです

麺も太麺でモチッとしていて、スープに対しても違和感はありません
合っています　信州味噌らーめんって感じですかね

無難な味噌ラーメンでした　ご馳走様です

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