レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1/3(月)17時で先客0、後客2。テーブル席主体のカフェっぽい店内。☆シェフ森住店主自ら厨房に立っています。提供までは5分ほど。麺は中太でタレとの絡みがバツグン。程よいコシとしっかりとした噛み応えがある美味しい麺です。トッピングは温プチトマト4つ、水菜、ニンニクの芽、ネギ、糸唐辛子、砕いたピーナッツ、ゴマ、だったでしょうか。まさかの肉類ナシ。マヂかよ。。。肝心の味の方は白ゴマ油の風味が素晴らしいのだが、塩気と旨味に乏しくあまりにもヒキが弱い。はじめから麺とタレを絡めてあるせいか、卓上に味変アイテムが一切ないのでどうにもならん。これなら油そばじゃなく和えそばの方がしっくりきそうだが。連れの牡蛎油そばはかなり美味しかったので、グランドオープンに期待したい。
代表
scirocco（実況中継風）
miles
魔太郎
mocopapa
なまえ
1/3(月)17時で先客0、後客2。
テーブル席主体のカフェっぽい店内。
☆シェフ森住店主自ら厨房に立っています。
提供までは5分ほど。
麺は中太でタレとの絡みがバツグン。
程よいコシとしっかりとした噛み応えがある美味しい麺です。
トッピングは温プチトマト4つ、水菜、ニンニクの芽、ネギ、糸唐辛子、
砕いたピーナッツ、ゴマ、だったでしょうか。
まさかの肉類ナシ。
マヂかよ。。。
肝心の味の方は白ゴマ油の風味が素晴らしいのだが、塩気と旨味に乏しくあまりにもヒキが弱い。
はじめから麺とタレを絡めてあるせいか、卓上に味変アイテムが一切ないのでどうにもならん。
これなら油そばじゃなく和えそばの方がしっくりきそうだが。
連れの牡蛎油そばはかなり美味しかったので、グランドオープンに期待したい。