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年明け一発目のらーめん。
つじ田さんも本日より営業。今日は13:30位に訪問。25〜30名程の行列。予想以上に多く萎える。
30分程で着席。そしてすぐ着丼。この辺のサービスの良さは関心。

普通時、ゆず仕様、黒胡椒仕様と3つの味が楽しめるのが良い。特に黒胡椒はウマい。
もちろん通常時のスープもウマいのだが。
麺、スープ、具材とオールラウンダーに高得点。質の高さがうかがえます。バランスのとれた一杯です。

ただこの並びはしんどいかな…。
もっとウマければ別だけど。

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