Item: 元祖ラーメン長浜家
Rating: 60
Author: サリー

60点

長浜ラーメン本場の激戦区ではかなり有名なお店。外に行列ができていましたが回転率がとても速くすぐにお店に入れます。
東京にある長浜ラーメンの有名店は、豚の臭みが大変目立ち他の博多豚骨よりも濃厚なスープが特徴だったので、そのイメージで来店すると、意外にもあっさりしたスープで驚きました。
麺の量は多く、一般的な替え玉を前提とした博多ラーメンの1.5倍くらいはあると思います。400円で十分満足できるかな～と。。
スープがあっさりしているからか、薄切りのチャーシューは味が濃かったです。タレの味も濃かったですが、生姜の味もしたので、チャーシューの薄切り生姜焼きと言われればイメージしやすいかと。

写真はブレたのでなく湯気や店内の熱気のせいで分かりにくいですので、ラーメンの写真が見たい方は他の人のものを参考にしてください。