店名がひらがな４文字シリーズ？第２弾はこのお店。
辛いラーメンが売りの柏市の名店です。
ひらがな４文字というだけで、事前に予習無しで訪店。メニューは至ってシンプルでラーメン、つけめんに辛いオロチョンとぶたを入れるか否か・・・『オロチョンとは赤唐辛子の粘体でそれはそれは辛いです』とメニューに書いてあります。
辛いのを食べに来たので、当然私めは辛いのぶた入りを口頭で注文します。
よくよくメニューを見ると、無料トッピングに野菜多め・アブラ多め・しょうゆカラメ・にんにく多め・ヤクミ（たまねぎ）・とうがらし等があり、J系を思わせる…いやな予感ｗｗｗ
お店は屋号どおりで二階にあり、らせん状の階段をグルグル上り、丁度目が回らないぐらいの所で入り口にたどり着きます。
12時35分着。先客６名。後客３名。流石人気店です。常にお客さんが来ます。席は全てテーブル卓で基本が二人掛けのようです。店員さんはホールに女性の方が一人と厨房にどなたかいるようですが見えません。
間もなくすると着丼。見た目　大量の脂に野菜の山。。。しかもたくさんオロチョンが乗ってるとは・・・何にでも予習は大切です。
が、少々お腹もすいていたのでいけそうです。
では一口…脂はかなり多いものの、オロチョンはさほど辛くありません。中くらいの太さの麺はしっかりしていて辛味に負けないおいしい麺です。
野菜はもやしが主体で、しゃきしゃきで濃いめのスープには抜群に合います。
ぶた（チャーシュー）は味付けは薄目でかなり肉々しく豚好きの私にはうれしいです。
最初に見たときには『失敗した！』と思いましたが、食べ進んでいくうちに止まらなくなり、スープまで飲み干してしまいました。この癖になる感じが人気の秘密でしょう。
ごちそうさまでした。また来ます。