1月8日（土）11：55頃　　初訪問。
先客　満席。　　後客　満席。　常に店内・外待ち3～4名。
本日朝から仕事で平和島に直行。
打ち合わせ終了後、この時とばかりに国道を2本渡り・・・

店外券売機にて表題ペラチケ購入。外待ち1番手。
10分後店内待ち。
カウンター左から2番目に着席。
待つ事約10分で着丼！　着丼前に店主のアイコンタクトが・・・少なめ。とｗ

よくかき混ぜる前に・・・
まずは麺を1本。長いｗ　ツルブチモチ～～～。
麺は太麺の平打ちストレートタイプ。
茹で加減・温度はバッチリ！アッツアツです。
麺の香りはあまり感じませんが、食感は良いですね～
麺量は250gで自家製麺との事。体感は280g位に感じましたｗ

タレ（油・スープ）は以外にも、多めに入ってました。
背油を網でグリグリしてたので、かなりの量を注入～ｗ
割り箸でタレだけ舐めてみると・・・美味しいです。
旨みも感じますね～　当然油っぽいですがｗ
塩分濃度は結構高めですが、ギリ許容範囲ですｗ

具はチャーシュー・卵黄・もやし・キャベツ・ニンニク。
チャーシューは角切り中心にほぐれたのやら、部位も色々で・・・めちゃうま～
卵黄は普通に卵黄ですが、後半まで崩さず・・・後にまろやか～に味変＾＾
もやしとキャベツはボイルタイプ。8：2位の割合で茹で加減バッチリ！
ニンニクは生の刻みタイプ。少なめでもかなりの量ｗ

最初はデフォ食い・・・
麺を3分の1食べた所で、卵黄崩し・ニンニクまぜまぜ・・・めちゃうま～～～
更に3分の1食べた所で、ラー油・BP入れて・・・めちゃうま～～～
ここのBPは粗引きで香り高く、良い味変を演出してくれました＾＾

あっ！という間に完食！
完飲は・・・体に悪そうなので残しましたｗｗ
ごちそうさまでした。

やはり、デフォよりニンニク入れたほうが美味しいですね＾＾；
自分はこの手の油そばは苦手な部類ですが、美味しかったです。
J系苦手ではありますが、チャーシューメン食べてみたいな～と思いました。


総評　　85点。　　CP　－3点。　BP　＋1点。