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「タンタンメンチャーシュー入り」@元祖ニュータンタンメン本舗 根岸店の写真本日は横浜でお仕事。
近くのコチラで昼食となりました。

12:30、先客は10名ほどかな。
メニューは豊富、焼肉なんかもありますね。

5分ぐらいで到着のドンブリ・・・?
タンタンメンを注文したつもりですが・・・どう見ても違うような。
ワタシの想像する物とは随分とかけ離れた面持ちですね。
あまりの衝撃にもう一度メニューを確認したほどです。

後になって判明したのですが、神奈川にはこういった坦々麺があるそうですね。
ご当地ラーメンとでもいえましょうか、その時には何も知らない私には随分と衝撃的でした。

さて、そのスープ。
胡麻やナッツ類からくる香ばしい濃厚さは微塵も感じられません。
ピリリッとした辛さは唐辛子からくるもの。甘味の正体は溶き玉子ですね。
挽肉と溶き玉子と唐辛子を絡めた物がスープに加わっています。
コクとは無縁な実にアッサリで甘ったるい仕上がり。
ちょっと苦手です・・・

麺は細くてやや縮れ。
凡庸な印象ですね。

具材はチャーシュー。
溶き玉子と挽肉は具材とは言えないかな。
250円も価格がアップするチャーシューはイマイチ。

今までに体験したことの無い珍しい一杯でした。
950円の価格に若干不満が残りますね。

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