去年からの宿題店だった、ここ中山店。
ついに訪問と相成りました。

横浜線を反対方向に乗ってしまうという痛恨のミスをした為、到着は11時30分を回ってしまいました。
その時点で、すでに50人を越える列。
できたばかりの新店とはいえ、すごい人気です。
一時間以上の並びは覚悟したのですが、店内の席数が多いからでしょうか、思ったより回転が早かったです。

着席してから待つこと約10分。
新年初二郎のお出ましです。
マシマシができるかわからなかったので、マシコールに留めましたが、マシにしてこのボリューム。
素晴らしい！

さて、お味の方は… 薄い！この一言です。
非乳化の醤二郎なのに、カネシのアタックが弱すぎる。
豚も柔らかく煮込まれているものの、味付けは薄く、物足りない感が。
麺は標準よりやや細く、短い仕様。
水分が少な目なせいか、ボソボソとしてスープの吸い込み、絡み共にイマイチ。
野菜はさっと茹でなので、食べごたえはありますが、キャベツの芯がゴリゴリしていて食べにくかった。

スープは下ブレの可能性もありますが、先達の評価が高く、期待していただけに残念です。
まだオープンして、まだ一月立っていないので、これからの躍進に期待です。