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70点
鉄火らーめん　with バクシャリ[その他/味噌]
北海道らーめん 神居（千葉県市川市）けんたん

普通の味噌らーめんに辛味を加えた感じ。

オープン当初より、ブルーカラーを意識したのかしょっぱくなった。

私は、オープン時の味が好きでした。

オロチョンラーメンは、フォートップス系とまったく変わらないのでそちらで修行されたのかと思います。

まあ、及第点といったところですね。

このへんの味噌をだす店の中では上位・・・

残ったスープにバクシャリをぶちこんでおじや風にいただくのがおすすめ

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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