Item: 豚骨麺屋 おか田
Rating: 64
Author: 激食ラーメン部 部長

64点

会長の調査報告を見て驚く！年末に引き続き年始もラーメン店で出会いそうだったようだ。
カウンターに座り基本の豚骨と魚介のＷの醤油を注文した。スープを手鍋で一杯一杯作る、丁寧な製法だ。
出てきたラーメンからが魚介が香りがする。早速スープを一口。豚骨は感じられるのだが魚介が強く、豚骨魚介にしては全体的にあっさり。コクがないわけでもない。非常にあっさり。麺は細麺。具はチャーシュー2枚にシナチク、ネギと半分のゆで玉子。悪くない、しかし“これ！”と言ったウリも感じないと言うのが印象だ。
他にもたくさんの種類があったが、次はあるのかなぁ。