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再投稿「上位店に対する過度の期待と特殊な食材のイメージが粗を際立たせた」醤油ラーメンが食べたい!「多賀野」を振り切り、こちらに遠征である。期待したのは蛤味がほのかに香る醤油スープであったのだが・・・満足・細平麺は硬めで旨い不満足・揚げネギの油がしつこい・蛤吸物、焼きハマの味をイメージしたのだが、皆無。妙なエグサ有り。・スープが温い。量も少ない。・チャシュー硬い。・全体の量が少ない。食後10分して腹が減った。大盛¥900はCP悪し。・丼の生地が分厚く直接口をつけてスープが飲みづらい。特殊な味のスープであったが、期待にそぐわず残念!
再投稿「上位店に対する過度の期待と特殊な食材のイメージが粗を際立たせた」
醤油ラーメンが食べたい!「多賀野」を振り切り、こちらに遠征である。
期待したのは蛤味がほのかに香る醤油スープであったのだが・・・
満足・細平麺は硬めで旨い
不満足・揚げネギの油がしつこい
・蛤吸物、焼きハマの味をイメージしたのだが、皆無。妙なエグサ有り。
・スープが温い。量も少ない。
・チャシュー硬い。
・全体の量が少ない。食後10分して腹が減った。大盛¥900はCP悪し。
・丼の生地が分厚く直接口をつけてスープが飲みづらい。
特殊な味のスープであったが、期待にそぐわず残念!