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魚骨ラーメン（中） 780円なんだかはっきりしない味のスープでした。3種類の魚から出汁をとっているそうですが、全く魚介の味が感じられません。さっぱり味とはまた違う、なんとも説明が付けられない味。薬味の玉ねぎの味だけが残った感じです。以前、つけ麺を食べた時は美味しく感じられたのですが・・・。麺が細麺だったのもあるのですが、スープに絡まず、麺だけを食べている感じ。しかも中盛りにしてしまったため食べるのが苦痛でした。久しぶりに失敗したと思った一杯でした。接客はいいので、たいへん残念です。
ひらりん
おうじろう
ジン１９７１
田畑 公崇
泉
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なんだかはっきりしない味のスープでした。
3種類の魚から出汁をとっているそうですが、全く魚介の味が感じられません。
さっぱり味とはまた違う、なんとも説明が付けられない味。
薬味の玉ねぎの味だけが残った感じです。
以前、つけ麺を食べた時は美味しく感じられたのですが・・・。
麺が細麺だったのもあるのですが、スープに絡まず、麺だけを食べている感じ。
しかも中盛りにしてしまったため食べるのが苦痛でした。
久しぶりに失敗したと思った一杯でした。
接客はいいので、たいへん残念です。