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60点
燕三条系つけ麺[つけ麺/醤油]
丸め～背脂煮干～（東京都小金井市）ラーメン大好き子

麺：太さ、風味ともに申し分ない
スープ：しょっぱすぎる！いくらつけ麺でもちょっとこれはキツイ
脂加減は調度良かっただけに残念
具：スープに浸かってサーブされたが、具にもともと味があるのに
さらにスープの塩気が加わりしょっぱい

スープ割り時もしょっぱかった
さらに割れば飲めたんだろうが
それじゃ店の本来提供したい味ではないので避けることとした。

それを加味した点数である。
東久留米の丸めのほうが味も丁度良かった。
残念

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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