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80点
燕三条系ラーメン[ラーメン/醤油]
丸め～背脂煮干～（東京都小金井市）ラーメン大好き子

「燕三条系ラーメン」@丸め～背脂煮干～の写真前回食べたつけ麺にはかなり残念な気持ちにさせられながらも
リベンジとばかりにまた行ってきました

スープ：つけ麺と全然印象が違います
煮干の風味が素晴らしい

麺：自家製麺ですがスープとのマッチングがいい

具：メンマの感じはちょうどいい
チャーシューは背脂に合わせてあって可もなく不可もなく

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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