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近所ながら今まで行ったことが無く、ようやく足を運びました。12時半とお昼時なのに先客は1名。不安を感じつつも入店。接客は良好。店内も清潔で好感触。ラーメンの方ですが、吉村家の醤油ダレの強い家系を好む自分としては「そうじゃない方」の白濁した豚骨強めスープ。味もやはりその手の味で、個人的にはあまり好みではありませんでした。ただ、好みの問題なので決して悪くはないと思います。麺は太さ茹で具合ともに良いが、やや短いような気がしました。トッピングはほうれん草、のり、肩ロースチャーシュー。どれも特筆する点はございませんが、刻んだ長ネギが乗っていたのはなかなか食感と香りが良かったと思います。あとは、卓上の調味料におろし生姜があればなお良かったかな。
モルダー
omuサン
tiji
きっちゅ
近所ながら今まで行ったことが無く、ようやく足を運びました。
12時半とお昼時なのに先客は1名。不安を感じつつも入店。
接客は良好。店内も清潔で好感触。
ラーメンの方ですが、吉村家の醤油ダレの強い家系を好む自分としては「そうじゃない方」の白濁した豚骨強めスープ。
味もやはりその手の味で、個人的にはあまり好みではありませんでした。
ただ、好みの問題なので決して悪くはないと思います。
麺は太さ茹で具合ともに良いが、やや短いような気がしました。
トッピングはほうれん草、のり、肩ロースチャーシュー。
どれも特筆する点はございませんが、刻んだ長ネギが乗っていたのはなかなか食感と香りが良かったと思います。
あとは、卓上の調味料におろし生姜があればなお良かったかな。