なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「黄金ラーメン」@MENYA 食い味の道有楽の写真実は違うメニューが食べたかったんですが、夜限定ということで今回は黄金ラーメンを食することに。
それにしてもここの店主はいつも腰が低く好感が持てます。
すっかり人気店になった今ですが驕ることなくラーメン道を追及してる様は素晴らしいの一言です。
その証拠として、メニューの豊富さ。また常に限定メニューを作るなどのバイタリティーに伺えます。

開店まもなくということもあり、あまり時間もかからず運ばれてきました。
透き通ったスープにアッサリ感を予想させます。
どうやら鶏出汁ベースのスープのようです。
一口啜ったところ確かにアッサリの中にも、しっかり鶏の出汁を抽出したコクを感じることができます。
麺は中細麺でスープとの絡みが絶妙でありgood。
青菜はこのラーメンにピッタリな具材だと思いました。
シナチクもボリュームがあり、絶妙な歯ごたえが美味しかったです。
思いかけず選択したメニューでしたが、十分満足できるお味でした!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです!

これにこんなにほうれん草があったかなという気がします。
あとはいい物のままですかね。

じゃい(停滞中) | 2011年1月14日 21:36

じゃいさん

恥ずかしながら他のラーメン屋さんとダブってしまいました^^;
訂正させていただきました。

ジャスト | 2011年1月15日 01:44

お久しぶりです。
今年もよろしくお願いします。

限定いけなかったのは残念でしたが、充分満足されたようですね。
ここの店主は引き出しが多いですよね~~
メニュー多いお店は普通レベルが偏りますが、此方は非常に少ない。
精進して頑張って欲しいですね。

3ちゃん | 2011年1月15日 08:03

ジャストさん、どうもです!

昨日、お店に行ってきました♪
塩の方もなかなかに美味しかったですよ!
ぜひとも試してみてくださいね。
期待した以上の満足感が
味わえて良かったですよねぇ~♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月16日 06:43

3太郎さん

メニュー豊富な中、ほぼ間違いないものを提供する辺りは長年の修行生活が物語っているんでしょうかね~。今後も攻撃的に間違いないラーメンをどんどん作っていってほしいですね!

ジャスト | 2011年1月21日 14:50

つくし野さん

ここのメニューはどれも安心して美味しく食べれるものばかりなんですね!
僕も躊躇することなく、いろんなメニューに挑戦していきたいです^^

ジャスト | 2011年1月21日 14:52