六厘舎 本店の他のレビュー
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nottinghamさん始めまして!!アケボノと申します。実は私も六厘舎の中華そばには失望してしまいました。私の場合、最初の訪問時つけ麺を食べたので、その旨さから大きな期待を寄せていました。確かにスープが薄いのです。つけ汁のような旨みも感じずこれが同じ店で提供される味とはとても思えませんでした。兎に角はまだ未食ですが、とみ田の中華そばはつけ麺と同じ太麺を使いスープの濃度も高くつけ麺と甲乙つけ難いほどハイレベルなものでした。最近、地元の麺家宝など六厘舎まで行かずとも十分美味しいつけ麺屋を見つけたので、松戸に行く事はあっても大崎まで行くことはもう無いと思います。
アケボノ | 2007年2月5日 22:21

らーめんじじぃ
田畑 公崇
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
富士山

開店35分前に着いたのに、すでに10人ほどが並んでいました。駅から遠いのによくここまで行列ができるものだと感心です。従業員の方が注文を取りにきましたが、対応(接客)は普通のラーメン屋という感じ。私以外は全員つけそばを注文。評判のいいお店に初めて行くときは、スープの味がストレートに出るラーメンを食べることにしているので、今回もラーメンを注文。(店員の方に聞いたところ、つけには酢が入っていると言っていました)肝心のラーメンですが、一口飲んでアッと言いそうになりました。悪い意味で。六厘舎を中傷するつもりはないのですが、正直に書きます。普通の豚骨スープに節系を適度に入れた。そんな口あたりでした。濃厚とは程遠く、インパクトもゼロ。なにか入れ忘れたのでは?と思うくらいでした。作り方に、つけそばとは決定的な違いがあるのでしょうか。この程度のラーメンなら幾らでも食べられる店はあります。ただ、今回の採点は「中華そば」の採点だけと思って下さい。ほとんどの人はつけそばを食べているし、お店もつけそばをメインにしているのは明確だからです。近いうちに「つけそば」を食べに行きます。そのときには、噂通りの評価が出来ることを期待しています。ただ、基本のスープがあれで、つけそばだから美味しくなるのかなぁという不安はあります。余談ですが、ここが濃厚なら松戸のとみ田や兎に角は超濃厚、いや激濃厚、いやいや鬼濃厚だと思います。