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「とんこつラーメン+ネギ+(きくらげ)¥700」@風龍.MAX 新橋店の写真土曜日の出勤のお楽しみと言えば、やはり気がねなくニンニク投入できるラーメンランチ!
今日はかなりの二日酔いだったが、何とか体勢を調えこちらへ・・・
HPよりプリントアウトしてチョキチョキしたクーポンを握りしめ表題のメニューをハリガネで注文、ニンニクの入れ物を手繰り寄せると同時のあっという間の配膳!
別盛りのトッピングは替え玉毎に投入できたりと
カスタマイズ好きな自分には嬉しいシステムです。
軽くスープの味見してニンニク一杯、こちらのニンニクは博多天神のような粒々感のあるタイプ。
始めはキクラゲ投入で黒しずくは海苔ごとネギ皿に移動、素のスープで味わいます。
今日は比較的濃厚でいい感じでした、これで臭みがないのだからたいしたもんだ、けど自分はあの臭みが好き・・・(爆)
ニンニク追加後、替え玉にはネギと黒しずく、味の変化で楽しみます。
勢いだ、今日は替え玉もう一丁!
最後は定番の高菜、紅生姜、胡麻、でフィニッシュ!
いやいや楽しいラーメンでした。
それとこちらは店員さんがいいやね、チンピラ風情の私にも丁寧な接客、
店での居心地も大切なファクター。
馬鹿みたいに入れたニンニクのせいで舌が痺れてきた所で
ごちそうさま。

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