「ぽっぽっ屋」の宅配麺は初の試み。
昔から二郎インスパ系では屈指の名店と聞いている。
果たして自宅調理での宅配麺はどうなることか。。。

今回は３食セットを取り寄せしたが、
別売りでオリジナル極太麺を１袋￥150で販売している。
こういうオプションは大変有難い！ガッツリ食べたい時には重宝する。
麺は１袋200gなので、別売麺を半分の100g程追加して茹でることに。
合計300gの麺量となり、かなりのガッツリ感がある。
このオリジナルの極太麺はけっこうな太麺であるが、
「雷本店」や「ジャンクガレッジ」程のうどん級麺ではなくギリギリのラインだ。
太麺は噛み応えが嬉しいが、行き過ぎるとかえって食べ辛いし食感が悪くなる。

説明書では茹で時間６分が固麺仕上げとなっているが、
実際は７分でも結構なパキポキ感とゴワっとした口当たりであった。
次回は８分でも良いかもしれない。。。。。

スープはわりと少なめで、別袋に豚・メンマ・キクラゲが封入されている。
とはいっても、小さく小分けされた豚は固くて旨くない。。。
メンマも２本だし、キクラゲは破片しか入ってなくかなりのショボさは否めない。

スープの風味は、豚骨＆鶏がらと野菜等で採った懐の深い出汁だが、
化調の味が中途半端なのと、カネシがそれほど濃くないので全体的にぼやけた感じ。
粗めの背脂が点在する非乳化のスープは、普通に旨いが特筆するものは無く、
最初の期待感が強すぎたせいか、ややクールダウンした印象となった。。。

用意したもやし・キャベツ・玉葱・長葱・茹で玉子・ニンニクはもう鉄板！
必ず外せない王道の具材である。合わない訳がない。。。

二郎インスパイア店が今や雑誌にも特集記事が組まれる時代。
そんな中でもこちらの「ぽっぽっ屋」は代表的な二郎リスペクト店である。
そういう意味では平均的「二郎」の味を継承する店舗なのだとは思うが、
あともう一寸、麺だけでなくスープの味も踏み込んだ主張が欲しかった。。。
個人的には「男山ラーメン」や「へーちゃんラーメン」の方に軍配を挙げたい。
ご馳走様！