麺々公平
尼茶(血圧やや良化^^;）
ぬこ＠横浜
立秋
tomo
総合食品メーカー
コメント
こちら、とにかく立地がいいですね（混むことも多いけど）。
味はどこで食べても同じとしても、厨房のスタッフもホールの女性もいつもきびきび頑張っていて、見るたびに「偉いなぁ」と感心してしまいます。
hanawa | 2011年1月17日 15:32hanawaさん、おはようございます。
>味はどこで食べても同じとしても、厨房のスタッフもホールの女性もいつもきびきび頑張っていて
それは感じました。スタッフの教育が行き届いている感じがします。
味に関してはとやかく言うのは野暮だと思います。
勿論、不味い訳では無いですから・・・
麺々公平 | 2011年1月18日 08:11今度試しに２９０円の中華そばを食べてみて下さい！
「スタミナ」というニンニクの調味料を投入して食べると味が引き締まって美味しいですよ～
自分は極旨よりも一番スタンダードな中華そばが好きです。。。
とっちゃん | 2011年2月13日 14:42
中華そば￥290（税込￥304）で有名ですが、今まで食べた事は無かった。
看板の中華そばにしようと思ったが、極旨醤油らーめんをオーダー。
正直、中華そばとの違いは判らないのだが「極旨醤油」と言う言葉に惹かれた。
登場したラーメンは澄んだ茶褐色のスープに油は多め、具はチャーシュー2枚、メンマ、ナルト、海苔1枚、刻みネギとシンプル。
スープはアッサリした薄味で醤油は弱め、おそらくセントラルキッチン方式と思われるので深く追求はしないが万人受けする味に仕上げられている。
味濃いめと言ったら対応してくれるのだろうか？
チャーシューは凄く薄いくバサついた味。
麺はちぢれた平打ち麺で喜多方ラーメンの様な感じ、茹で加減は柔らかめだが悪く無い。
たまにはこう言うのも有りだと思う。何せ￥390だから文句を言うのも野暮だし（笑）