訪問日：１月12日（日）

この日はスタッドレスタイヤに履き替えるために戸塚のトヨタにきました。まともにランチをしていなかったので、待っている間に15時33分に訪問し、卓上タブレットでオーダーしました。味変アイテムは醤油、酢、ラー油、白胡椒が置いてありました。

38分に着丼しました。トッピングは、小口切りネギ、肉味噌、小松菜、キャベツ、... 続きを見る

【要約】やや薄味に思えたスープが食べすすめるとちょうど良く感じられる計算の中華そば。値段が安いのも嬉しいところ。
【入店状況】2020-07-18 1312入店。先客15名、後続7,8名。ロードサイドの廉価な麺チェーンということで、家族連れ客も多い。
【注文】減塩中華そば(440円)＋餃子『極』(240円)。こういう減塩メニューがあったとは知らなか... 続きを見る

娘と幸楽苑、
塩分29%カットという標記をお願いいたしました。

スープ
減塩＝薄いという負のスパイラル
何かを犠牲にしたような醤油味です。
しかしこれでも塩分6.1グラムあり〼
スープ全部飲めば、ですが。
減塩て難しいですよね。

麺
チュルモチと... 続きを見る

初訪です。ここの前の通りは何十年も行き来してますし
このお店が出来たのも知っていましたがなかなか足が向かず未訪でした。
今日はお寺へ行く前の腹ごしらえで喪服を着た５人組で入店。
ﾜﾀｼ以外はラーメン半ﾁｬﾝ餃子ｾｯﾄにしてましたが、そんなに食べれないので表題をｾﾚｸﾄ。

麺、太目のちぢれで結構量ありました。茹で加減普... 続きを見る

この日は、仕事の付き合いで、戸塚カントリーでゴルフ。
帰りに貧乏食事・・・。
ねぎ塩らーめん、安いですね500円未満。
でも美味しくてびっくりです
ぜんぜんいけます
麺は駄目だけど

この日はオフだったので家族でお出かけです。夕方帰宅時に小腹が減って、おやつ感覚で16時20分に入店しました。中途半端な時間だったので店内は空いてました。23分にオーダーすると、25分には着丼しました。早っ！テーブルにはコショウ、醤油、酢、ラー油、そして幸楽苑定番の唐辛子まぶし刻みニンニクがありました。

トッピングは海苔１枚、バラチャーシュー２枚、刻みネギ、... 続きを見る

12時50分に家族４人で到着しました。３連休の中日だったので混んでて店内待ちです。13時にカウンターが空いたので着席できました。先にメニューを見ておいたのですぐオーダーしました。

カウンターにはラー油、酢、醤油、コショウ、刻みニンニク唐辛子和えがありました。

06分に着丼しました。トッピングは海苔１枚、メンマ６本、バラチャー... 続きを見る

久しぶりに行ってみた　税込934円也（ラーメンが514円・Aセットが420円）
具は肩チャーシュー5枚　白髪ねぎはだいぶ細かく切ってありラー油がかかっている
スープは塩だがちょっと濃いめ程度の飲みやすい
チャーシュー丼はちょっと硬めの濃いめに味付けしてあり刻みのりがかかっている
麺は平打ちでウェーブがかかっている
全体的に良く出来てる一杯と思った

昼過ぎ訪問 先客7名 後客2名

モヤキャベメインに人参、キクラゲ、豚並肉の入ったタンメン。
野菜はどうやら炒めた物ではなく茹でたもののようだ。
一般的なタンメンの様に炒め物とスープを中華鍋で作る製法ではないようでメニューにも 塩野菜らーめん(塩タンメン) と表記されている。
スープはどうやって作ったのか野菜の旨みは弱いもののい... 続きを見る

国道1号線下りの不動坂交差点の手前左側にあるチェーン店です。
中華そば￥290（税込￥304）で有名ですが、今まで食べた事は無かった。
看板の中華そばにしようと思ったが、極旨醤油らーめんをオーダー。
正直、中華そばとの違いは判らないのだが「極旨醤油」と言う言葉に惹かれた。
登場したラーメンは澄んだ茶褐色のスープに油は多め、具はチャーシュー... 続きを見る