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「こくばり新味(700円)+チャーシュー(200円)+味玉(100」@廣島中華そば 兎の写真2011/01/15   20:05   訪問

  今年は此方に訪問しないとね~

 店内に入ると先客は無し
 1/5~提供開始・・・「こくばり新味」
 新メニューですね~♪
 カウンターに座り迷わず注文!
 待つこと4分ほどで提供されました。
 それでは頂きます。

   スープ:豚骨と鶏の動物系・・・これは中華そばと同じ
       そして背脂が少し浮いてます!^^
       魚介は良い感じですね~煮干しでは有りませんが嫌みなクセもなく
       動物系とのバランスが良いです!
   
     麺:ストレートの細麺、モチシコで美味しい。
       スープとの絡みも良く、相性も良いと思います。
       麺量は140gぐらい

    具材:チャーシュー、味玉、モヤシ、ネギ
       チャーシューは肩ロース?以前はバラ肉だったはず
       しかも味付け濃い・・・これならチャーシュー丼にして食べたい!^^
       味玉は味が良く浸みていて黄身がクリーミィーな仕上がりで美味しい
       
   スープとチャーシューがかなり好み・・・というかライスに合いそう♪
  スープを飲みながら魚介は何だろう?と考えながら、いつの間にか完飲。。。
  いや~美味しかった♪次回も同じメニューをリピートすると思います。

  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

毎度~

なかなかの高評価やね~
暖かくなったら、埼玉エリアにお邪魔したいですわ~

アカンな~同好会 | 2011年1月15日 23:34

師匠、まいどん!

やっぱり干支は外せないですねw
しかし師匠がリピートする味とは。。。
このメニューにかなり興味が湧きますね!
自分も今年こそはこちらデビューしなきゃw

さっし | 2011年1月16日 00:03

こんばんは~

かなり良さそう!
こちら広島系なんですよね どんなのだろう
場所は肉そば しずる訪問の際にチェック済み
都合をつけて訪問しまーす

Gonta | 2011年1月16日 00:09

ヴォイスさん毎度ぉ~


なかなかの評価ですね~

今度埼玉案内してくだせ~

(blank) | 2011年1月16日 00:23

兄貴こんばんは。
こりゃ美味そうですわ~
チャーもスープも。
行かなくっちゃ~

埼玉の首領 | 2011年1月16日 00:50

こんばんは~

まさに今年に相応しいお店ですねぇw
チャーがご飯にメチャクチャ合いそう♪
スープも然り。
ところで、広島ラーメンの定義が未だに分かりません…。
つけ麺は今更ですけどねぇ。

corey(活動終了) | 2011年1月16日 02:55

ボイスはん、まいどぉ~

おっと、新メニューで過去最高得点
出ちゃいましたねぇ~w
だんだんと実力も発揮されて、
お気に入りの味に近づいてきた感じですね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月16日 06:29

おはようございます。

新メニューいきましたね。
チャーシューはご飯に合いそうです。
BMします。

| 2011年1月16日 06:39

こんちゃ

これ、旨そうじゃないですか~♪

つけ麺も気になるけどこちらも魅力的だな~

両方食べればいいかww

たっくん | 2011年1月16日 13:00

こんにちはー
これは相当おいしかったんですね
行くならこれ食べたいな
 

キング | 2011年1月16日 16:31

ボンソワー

こんな新メニューが出たんすね~!!
しかもスコア高いですね!
去年暮れのでちょっとへコみましたからね・・・
でもお気にの店なので今年も活用させていただきます!

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月17日 18:23