麺
○○○★○
つけ汁
○○○★○
具材
○★○○○
接客
○○★○○
総合
○○○★○


つけめん（大）￥７００を頂きました。

休日の昼下がりに訪問。
広い店名は、ほぼ満席です。居酒屋みたいな店内ですね。

麺
概ねストレートの太麺。
モッチリとして、柔らかめの歯応え。
喉越しもツルツルで、食べるのが気持ち良い麺です。
つけ汁の持ち上げが抜群に良く、量も大盛４００gと十分です。

つけ汁
茶濁した豚骨魚介。粘度は高め。
少し甘味が強めですが、動物系と魚介系の出汁がシッカリと効いたオーソドックスな豚骨魚介系です。
麺量が多いのと絡みが良いので、最後にはつけ汁が無くなってしまうのが残念なところ。
美味しいつけ汁なので残量を気にせずに、麺にシッカリ絡めて食べたいですね。

具材
四角いチャーシュー・メンマ・ネギ・ノリ。
チャーシューは、ちょっと寂しい量です。味は普通。
メンマは、大きなものが３～４本。柔らかい食感で、味は薄め。

トータル
具は少し寂しいですが、麺とつけ汁はナイスです。
ボリュームもあって、個人的にはかなりストライクな一杯です。
ごちそうさまでした。