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ダントツのお気に入りの店。接客:ラーメン屋としてはもったいないくらい、いい。経験上最高レベル。清潔度:清潔スープ:具が常温なので、具を豪華にすればするほど表面が冷めやすいかも。 でも表面だけの問題。丼を温めるなど、対策はされている様子。 タイミングによって背脂の溶け具合が微妙に違うが、それも楽しみの一つ。麺:硬すぎず、柔らかすぎず、ベスト。 周りを見ていると最近硬めオーダーが増えているようだが、個人的には不要。具:チャーシューもネギもメンマも絶品。でもスペシャルだと多いので、 いつもトッピングにしています。お持ち帰りができるのもうれしい。ネギ丼:半ライスにネギとこま切れチャーシュー、ザーサイ。 コチュジャンを入れてスープをかけると絶品。しいてマイナスポイントを挙げるなら、カウンターの下に荷物置きがないことぐらい。意図的な忘れ物対策でしょうか。あとはトイレの位置。利用したことがないので無関係ですが。そして、和式だったからやめたという女性の会話を聞いたことがあります。自宅から徒歩20分で少々遠いですが、通うのが苦じゃありません。
ダントツのお気に入りの店。
接客:ラーメン屋としてはもったいないくらい、いい。経験上最高レベル。
清潔度:清潔
スープ:具が常温なので、具を豪華にすればするほど表面が冷めやすいかも。
でも表面だけの問題。丼を温めるなど、対策はされている様子。
タイミングによって背脂の溶け具合が微妙に違うが、それも楽しみの一つ。
麺:硬すぎず、柔らかすぎず、ベスト。
周りを見ていると最近硬めオーダーが増えているようだが、個人的には不要。
具:チャーシューもネギもメンマも絶品。でもスペシャルだと多いので、
いつもトッピングにしています。お持ち帰りができるのもうれしい。
ネギ丼:半ライスにネギとこま切れチャーシュー、ザーサイ。
コチュジャンを入れてスープをかけると絶品。
しいてマイナスポイントを挙げるなら、
カウンターの下に荷物置きがないことぐらい。意図的な忘れ物対策でしょうか。
あとはトイレの位置。利用したことがないので無関係ですが。
そして、和式だったからやめたという女性の会話を聞いたことがあります。
自宅から徒歩20分で少々遠いですが、通うのが苦じゃありません。