本日１１時４５分頃訪問、店内７割ほどの客入り。既に食べているお客さんもいるので、３０分頃には開けちゃうのかな？
４度目にして初のつけそばを。
スタッフゥ～は店長さんと助手さんの２名、親切なお姉さんは辞めちゃったのかな？なので、とっても忙しそうでした。
お客さんは平日なのでスーツ姿の人が目立ちますね。あっという間に店内待ち発生です。よかった。

食券渡して１０分ほどで着丼。
麺が変わりましたかね。中太ストレートで、ちょっと白色。歯ごたえとのど越しが良かったです。
スープは濃厚ドロドロ。魚介が一番強いですね。
２００グラムですのでアッという間に完食。隣のお姉さん、３００グラムを食べてましたが、すげーボリュームでした。
そしてスープ割り。白湯と魚介から選べるので、魚介でお願いしました。ビックリするのが角切りチャーシュー。スープ割りをお願いすると入れてくれるのですが、量がハンパありません。グラム数でいったらデフォのチャーより明らかに多いです。
新しい店長さんになり初訪でしたが、総じて旨い一杯でした。スタッフゥ～の言葉遣いも丁寧だし、よかったです。