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1月19日13時過ぎ初訪問待ちなし鍋焼らうめん+麺大盛りということで今日はこちらへスープは醤油メインでこってり感はほとんどなく、動物系の臭みもほとんどないです。何と言ってもめちゃくちゃアツアツなので寒い時にとてもあたたまります。麺は中細麺で鍋焼にしていてもほとんどのびておらず、しっかり噛み切らないといけないほどの弾力性は保たれています。具はチャーシュー1枚に玉子半分にもやし、ねぎ、大根おろし。チャーシューはやや熱さに負けて縮んでいたが、旨味が染みててグッド。大根おろしは箸休めとしてとても存在感高いです。たぶん、生まれて初めて鍋焼らーめんを食べたのですが、やはり体をポカポカにしてくれるので、寒い時はいいです。次はザルらうめんをごちそうさまでした。
1月19日
13時過ぎ初訪問待ちなし
鍋焼らうめん+麺大盛り
ということで今日はこちらへ
スープは醤油メインでこってり感はほとんどなく、動物系の臭みもほとんどないです。何と言ってもめちゃくちゃアツアツなので寒い時にとてもあたたまります。
麺は中細麺で鍋焼にしていてもほとんどのびておらず、しっかり噛み切らないといけないほどの弾力性は保たれています。
具はチャーシュー1枚に玉子半分にもやし、ねぎ、大根おろし。
チャーシューはやや熱さに負けて縮んでいたが、旨味が染みててグッド。
大根おろしは箸休めとしてとても存在感高いです。
たぶん、生まれて初めて鍋焼らーめんを食べたのですが、やはり体をポカポカにしてくれるので、寒い時はいいです。
次はザルらうめんを
ごちそうさまでした。