立秋
くみちょう
YMK
コメント
こんばんは。
これ、僕食べたことないんですよね～
かなり美味しそうに見えるんですけどね。
やはり未だに人気なんですね。
＞バランス感覚に優れた鶏白湯です。旨いですね。
次行ったときは、鶏のラーメンかつけ麺かを必ず食べます。
しかしこのエリアも行かないといけない店いっぱいあるからなあ…
ktsdc | 2011年1月20日 00:47毎度毎度です～＾＾
ちょっとビビビっと来たので多方面でも予習してきましたｗ
この麺、美味しそうですね～。
でも鶏煮込みとか限定となってたら私もこれを頼むでしょうね。
あと炙り豚？？とかいうのが人気！？から揚げも？ｗｗｗ
なんだか全部頼まないと分りませんね＾＾
あずさ | 2011年1月20日 16:22おっと！ ニアミスでしたか！
自分は、ほぼランチタイムど真ん中に伺いました。
コチラの鶏白湯、旨いですよねぇ～
また、その他のスープも頂きに上がりたいと思います！
あかいら！ | 2011年1月20日 21:35ktsdcさんどうもです。
老若男女で大賑わいでした。
味はもちろん店員さんも感じ良く、リピーターが多いのも頷けます。
しかしこれって、何で数量限定なんでしょうね。
スープ少ないんですかね？
立秋 | 2011年1月20日 22:46
外観から想像するよりも広い店内、開店間もない時間帯でしたが既に先客数名。
後客もゾロゾロで、あっという間にほぼ満席に。
数量限定の標記を、せっかくなので大盛りでお願いしました。
限定が何杯なのか分かりませんが、これ狙いの方ばかりではないみたいですね。
待つこと8分程で到着です。
トロンとした鶏臭いスープ、ガツンと来る鶏の旨みに魚介ぽい和風さがプラスされる、バランス感覚に優れた鶏白湯です。旨いですね。
ただ、この鶏白湯+魚介の組み合わせはある種鉄板ですので、違ったテイスト（鶏白湯+塩）なども試してみたい気がします。
麺は平打ち気味のストレート。
プニプニ、クチクチとした食感と噛み応え。小麦的な感じも味わえ、さすがに美味しい麺です。
ややザラつき気味ながら、啜り心地はつるつるとした感じです。
具はロースチャーシューとメンマ、ネギ、水菜。
糸唐辛子が多少の彩りを添えますが、ビジュアル的にはおとなしめ。
ホロホロしたチャーシューやコリコリメンマ、夫々旨いのですが、ややスープに押され気味な印象です。そんな中、ネギが非常に存在感を発揮していました。
パッと見大盛りには見えませんでしたが、麺量は十分。
スープとの絡みも良好ながら、それでも最後にそこそこ残ったスープを名残惜しく啜るのもまた良かったです。