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やはり王道、さっぱり醤油ラーメンここに辿り着くといった感じです。昨今いろいろなラーメンがありますが回ってこういう味に辿り着くのかなと。魚介系ですがくどくなくガラのダシも良く出てると思います。日本人として後世に残っていってほしいラーメンです。
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mokeke
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ファイシャ・プレッタ
魔太郎
NSAS
やはり王道、さっぱり醤油ラーメンここに辿り着くといった感じです。
昨今いろいろなラーメンがありますが回ってこういう味に辿り着くのかなと。
魚介系ですがくどくなくガラのダシも良く出てると思います。
日本人として後世に残っていってほしいラーメンです。