初の訪問。京王線千歳烏山駅の南東、繁華街の一角、ビルの２階にある。パッと見、多色っぽい地に白色抜きで「支那そば・餃子」と書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで１１席ほど。夕飯時、客は私以外４人で女性率（７５％）が高い。店はフロアーに男性１人、調理場に老女１人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからお目当ての「支那そば... 続きを見る

１３：４０店着...なかなかヲサレな店内に先客１０位で後客は２...てゆか常連も多けりゃ女性１人客も多めでつね...(^_^;

何気に気になった上記メニューを注文してみますた♪

てゆかラーは胡麻油が強めに効き、スリ胡麻の香りが高いアッサリ(*´Д｀)ｽｷｰﾘスープと、やや太めでモッチリとしたちぢれ麺の組み合わせ...ホンの一瞬だけ「ぜ... 続きを見る

千歳烏山の気になるお店【　うさぎ亭　】
塩が評判宜しいようで、気になりますね。

12時20分、先客は6名、後客は3名。
繁盛しているようです。

スープ、綺麗に澄み切っていますが旨味は濃い～い。
メインは鶏でしょうか、スッキリと優しい塩梅ですがトテモ旨い。
... 続きを見る

11/21(日)12時台訪問。先客約10名。
後には店内待ちが少々出ていました。

千歳烏山開拓。早くも最後になりそうです。
数は多いけど、目ぼしい店は少ないんですよね･･･。
こちらは建物の2階にあります。
落ち着いた雰囲気。
綺麗で清潔感があり、若い女性の1人客もい... 続きを見る

平日の会社帰り、19時過ぎに初訪問。前回、千歳烏山を訪れる機会があったときに見つけたお店で、ラーメン専門店にしては珍しい、階段を上った2階にある店舗です。先客は1名のみ。食券制ではなく、カウンターに座ってメニューからデフォの支那そば630円と迷って標記を注文、5～6分で配膳されました。

薄い醤油色のやや濁ったスープ、中には縮れた細麺がのぞき、餡の部分が大き... 続きを見る

ワンタン麺・８００円

こちらのお店には、「支那そば」と「塩」の２つのシリーズがあります。
久々の訪問でワンタン麺（支那そば）は初めてです。ランチタイムを少々過ぎた平日の昼下がりで、先客は３名。入ってすぐのカウンター席に腰掛けて「ワンタン麺下さい～」とお兄さんに注文。以前は塩のワンタン麺をお願いしたのですが、果たしていかなる違いがあるのやら。待つこ... 続きを見る

今日は千歳烏山で下車して桜を見ながら散歩して帰ります。
・・・その前に一杯！（笑）
カエシの色は薄いですが、しっかりとした旨味のスープです。
しっとりとアツアツの油に包まれ、かつアッサリしていますね。
そして歯切れのよい細めの縮れ麺。こういう支那そば好きですね～。
頭の中に音が鳴り響くようなメンマのコリコリ感... 続きを見る

初来訪。塩支那そばを食す。
衝撃的な胡麻油の香りとその風味が脳髄を刺激します。

麺・具材は平凡なれど、このスープをまた食うべし。
但し、とっても熱いので気をつけて。

店内はお洒落で綺麗。
女性が作っていましたが、麺の茹で加減は絶妙！

スープも癖が無くあっさり。
個人的には少し癖のあるスープの方が好きなので食後の満足感はイマイチでしたが、女性に支持されそうな感じの一杯でした。
しかしこのラーメンで６３０円はチョット高めの様なきがしますが…
それと他のレポートの画像を見ると海苔が載っ... 続きを見る

●塩ワンタン麺・８００円

頂さんからの連食です。
中途半端に満たされたお腹が、ちゃんとしっかりとラーメンを食べたいと、悪魔のささやきを続けています。止せばいいのに、いつのまに歩は「うさぎ亭」さんに向かっていました。
先客は１名のみで、空いていました。連食２杯目は、さすがに温かいラーメンが食べたくなりました。
ということで、「塩ワンタン麺」を注文。うさぎ亭さんのメニューは醤油系と塩系の２系統で、それぞれに同様のトッピングのバリエーションがあります。こちらでは醤油系の... 続きを見る