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「支那そば」@うさぎ亭の写真今日は千歳烏山で下車して桜を見ながら散歩して帰ります。
・・・その前に一杯!(笑)
カエシの色は薄いですが、しっかりとした旨味のスープです。
しっとりとアツアツの油に包まれ、かつアッサリしていますね。
そして歯切れのよい細めの縮れ麺。こういう支那そば好きですね~。
頭の中に音が鳴り響くようなメンマのコリコリ感も楽しく
チャーシューは小ぶりですが、旨味を凝縮したような感じで
鼻から抜ける、豚くさ~い感じは好き嫌い分かれるでしょうが
おとなしい一杯にアクセントとなって僕にはクリーンヒットしました。
全体的にとてもシンプルですが、また食べてもイイ身近な店を発見しました(^^)v

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです。
お花見の季節ですね~♪
僕も今日家族で行ってこようと思ってます。
シンプルだけどまた食べたくなるやさしいラーメン。
桜の季節にもってこいの一杯かもですね!(^^)!

たっくん | 2010年4月4日 09:20

たっくんどーも!
ちと遅くなりすいませんでした!
花見しながらラーメンもイイかもですね~(笑)
ただ本日の雨でどんどん散ってしまっております・・・
毎年満開の頃に雨で流されてしまいますね(><)

よしくん | 2010年4月5日 14:51