Item: うさぎ亭
Rating: 78
Author: ひぐま

78点

初の訪問。京王線千歳烏山駅の南東、繁華街の一角、ビルの２階にある。パッと見、多色っぽい地に白色抜きで「支那そば・餃子」と書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで１１席ほど。夕飯時、客は私以外４人で女性率（７５％）が高い。店はフロアーに男性１人、調理場に老女１人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからお目当ての「支那そば（６３０円）」を注文。待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（二切れ）、メンマ、ノリ（一枚）、ネギがのっかって、スープは少し魚粉で濁った琥珀色の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは魚介ベースで優しい味で味が薄めだがコクがある。麺は極細で縮れのシコシコした食感。店名とおりの優しいラーメンを堪能した。