こんばんわ。先日はコメントのご返信ありがとうございました。
RDBはちょくちょく見てはいるのですが、あまり深く見ていないもので･･･

さんこまのあつもりは野猿のあつもりのような素のスープだと思います。
日によって､白濁りだったり､茶濁りだったりで、当日のスープの出来によって違うのかもしれません。
また、最近の登戸のあつもりは素のスープではなく、茹で汁のようですね。
登戸店については､あくまで画像で見ただけなのですが。

あつもりだと店主の手を煩わせてしまうと思いながらも、美味しいのでつい注文してしまいます。
ですが、素のスープのあつもりだと、スープ割りも自在に出来るので、
後でスープ割りを別注文する手間が省け、客的にもお店的にも良いと思っております。
あつもりが嫌な方も居るとは思いますので、上記に関しては人それぞれだと思いますが。

機会がありましたら一度試してみて下さい。
長文大変失礼致しました。

インディゴ(翠金) | 2011年1月23日 22:17

ag-uさま、コメントありがとうございます。

あつもりいいですよね、
最近はあまり頼んでいませんが、なぜかというと、
あつもり食おうと思っているうちに、世の中があつもりになってきます…
さんこまは最近、大でも丼が並と同じですよね、ひとまわり大きいとあつもりいいかな、
って思います。
あと、野猿よく行かれるんですか？
３回ほど行きました、あそこは夜の部早いんですよね。
野猿旨いですよね、量も多いし、なかなか行けないですな、
また行きたいな…、妄想してしまいましたすいません、
またレポ楽しみにしてます、アドバイスもくださいね。

この理先輩 | 2011年1月26日 07:52