「コスパを評価」

　量的に物足りなさを感じた「豚骨らーめん・つけ麺 わっぜ」からの連食です。何回か食べたことがある店で1年以上ぶりでしょうか?1月某土曜日13時ジャスト、店内8割程の入り。ケッコー繁盛してますね。注文の際に味の好み（油多め、味濃いめ、麺硬め）を伝え、それから5分後にご対麺です。

　のり3枚、チャーシュー1枚、ほうれん草、ネギ、そして、酒井製麺チックな太麺と家系ラーメンお約束なビジュアル。まずはいつも通りスープから。豚骨の旨味はライト、鶏油は注文通り多くて油ギッシュ、カエシの存在感は薄くて「味濃いめ」のオーダーが通っているのか微妙に疑わしいなものの家系っぽい豚骨醤油です。まぁ、味に奥行きとかは感じないけれど、専門に食べ歩いている程マニアではないので、これはこれで悪くないかなと。麺は硬めとお願いしたのに妙に柔らかい。でも、見た目だけではなく、風味も酒井製麺っぽくスープと合わせて非常にそれっぽい味を演出してます。

　のりは大判で麺を巻きやすい。ローリング麺をすると感じる相性の良さ。これをやると「家系食べているよな〜」という感じがしますね。ほうれん草は量が多く、味自体も悪くなく箸休め的役割です。1枚だけ入っているチャーシューは特筆する程の旨さは感じないけれど、500円のラーメンでこのサイズはご立派。

　麺量は多い方ではないと思います。きっちり完食完飲、2杯目であるにも関わらず微妙の満腹度。会計してごちそうさまです。

　ターミナル駅である赤羽のメインストリート(?)LaLaガーデン内で家系ラーメンが一杯500円で食べられるのは素晴らしいの一言。このコスパを評価して今回の採点結果です。麺増量やトッピングがビミョ〜に高いのが何かイヤ。なので、それらを活用するとコスパは著しく低下して点数は下がります。まぁ、僕が頼むのはいつもこのメニューですから関係がないのですが…。