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駅から遠く立地に恵まれていないラーメン屋さんだと思いましたが、なるほど大学の近くという事で、近所の大学生で繁盛しています。内装は食堂の様な雰囲気これは落ち着きます。さて、看板メニューの油そばですが適度な醤油ダレですね。麺に最初から良く絡んでいて丼自体にタレは入っていないので「混ぜましょう!」なものとは違う感じです。しかし如何せん油が多いです。味付けは悪くないですが少し麺が油っぽすぎるかな～といった印象。麺自体は中細～中太位のものです。もちもち感といったものもあまりなく、何がしたいのかあまり分からない麺です。(すみません。)もう少し太めのもちもち系の食感のある麺を選んだ方が良いんじゃないかな～?と、思います。バラチャーシューは、見た目よりも厚めのもので、なかなか美味しかったです。他の具は及第点です。しかしこういう温かい雰囲気のお店、僕は好きです。
サリー
三日月
Menzo
king-big
カズオ
A.U
なるほど大学の近くという事で、近所の大学生で繁盛しています。
内装は食堂の様な雰囲気これは落ち着きます。
さて、看板メニューの油そばですが
適度な醤油ダレですね。麺に最初から良く絡んでいて丼自体にタレは入っていないので「混ぜましょう!」なものとは違う感じです。しかし如何せん油が多いです。味付けは悪くないですが少し麺が油っぽすぎるかな～といった印象。
麺自体は中細～中太位のものです。もちもち感といったものもあまりなく、何がしたいのかあまり分からない麺です。(すみません。)もう少し太めのもちもち系の食感のある麺を選んだ方が良いんじゃないかな～?と、思います。
バラチャーシューは、見た目よりも厚めのもので、なかなか美味しかったです。他の具は及第点です。
しかしこういう温かい雰囲気のお店、僕は好きです。