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2月4日昼の部に行きました。汁なしは、油脂とコショウと卵黄が混ざり合い和風カルボラーナっぽくてオススメです。ただ、当日は豚が薄め(3〜5mm厚ぐらい)で若干パサつき、麺も柔らかめで関内二郎のよさが出てなかった感じでした。1月ぐらいは+10点↑ぐらいの味だったのですが・・・まぁ、二郎のブレと言ってしまえば終わりですけど。チーズは、ミルキーな感じになって個人的にはダメでした。でも、合う人にはガッチリ合いそうなので頼んでみる価値はあります。
TOMTOM
しゅうまる
hiroto
しゅん
A.U
2月4日昼の部に行きました。
汁なしは、油脂とコショウと卵黄が混ざり合い
和風カルボラーナっぽくてオススメです。
ただ、当日は豚が薄め(3〜5mm厚ぐらい)で若干パサつき、
麺も柔らかめで関内二郎のよさが出てなかった感じでした。
1月ぐらいは+10点↑ぐらいの味だったのですが・・・
まぁ、二郎のブレと言ってしまえば終わりですけど。
チーズは、ミルキーな感じになって個人的にはダメでした。
でも、合う人にはガッチリ合いそうなので
頼んでみる価値はあります。