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3/10に行きました。最初ははっちに行こうと思ったのですが、あびすけ元住吉店のために休業してたので、ならばという事で訪問。麺が相当太いというか、薄黄色のゆでうどん(スーパーで98円で売ってるやつ)サイズなので、オーダーしてから出てくるまでに若干の時間がかかってました。麺は固ゆでといった感じで、コシがあるのかどうか判別できなかったです。もう少し柔らかくゆでてもしっかりコシがあるのなら、美味しい麺だと思います。つけ汁のみだとはっち同様、強烈な魚粉風味をとんこつが受け止め、嫌味がなく独特の風味が美味しいです。具も、肉感のあるチャーシュー3枚とのりと角柱状のメンマ2本と申し分ないです。麺もそこまで悪くなく、つけ汁も美味しい、具もいい感じなのに、非常に残念なのはつけ汁と麺がからまず、延々と固ゆでの麺のみを食べているように感じる点です。各部位は良いのに、最後の足し算ができておらず非常に残念に思えました。
TOMTOM
bkog-764
高橋孝彦
3/10に行きました。最初ははっちに行こうと思ったのですが、あびすけ元住吉店のために休業してたので、ならばという事で訪問。
麺が相当太いというか、薄黄色のゆでうどん(スーパーで98円で売ってるやつ)サイズなので、オーダーしてから出てくるまでに若干の時間がかかってました。麺は固ゆでといった感じで、コシがあるのかどうか判別できなかったです。もう少し柔らかくゆでてもしっかりコシがあるのなら、美味しい麺だと思います。
つけ汁のみだとはっち同様、強烈な魚粉風味をとんこつが受け止め、嫌味がなく独特の風味が美味しいです。具も、肉感のあるチャーシュー3枚とのりと角柱状のメンマ2本と申し分ないです。
麺もそこまで悪くなく、つけ汁も美味しい、具もいい感じなのに、非常に残念なのはつけ汁と麺がからまず、延々と固ゆでの麺のみを食べているように感じる点です。
各部位は良いのに、最後の足し算ができておらず非常に残念に思えました。