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今やチェーン化している豚骨ラーメンのお店、山小屋の本店です。本店なんだから、福岡の小倉やら博多やら都会に位置していれば便利なのに…と思ったら、筑豊ラーメンなんですよね。本店ということで期待を込めて、替え玉をしたいので具が多めの昭和(むかし)ラーメンを注文。味は、さすが本店でかなりのこってり!…と言いたいところですが、意外にも豚臭さもなく、まろやか系な豚骨スープです。いたって普通系です。上にコショウがかかっていますが、合わないと思いきや意外と合いますね。美味しいです。麺も細麺の博多ラーメンと同じタイプようなものでした。チャーシューは薄切りの適度に脂ののったもので、これも普通に美味しかったです。期待しすぎたせいか、意外に普通でした。とはいえ、普通に美味しかったです。
本店なんだから、福岡の小倉やら博多やら都会に位置していれば便利なのに…と思ったら、筑豊ラーメンなんですよね。
本店ということで期待を込めて、替え玉をしたいので具が多めの昭和(むかし)ラーメンを注文。
味は、さすが本店でかなりのこってり!…と言いたいところですが、意外にも豚臭さもなく、まろやか系な豚骨スープです。いたって普通系です。上にコショウがかかっていますが、合わないと思いきや意外と合いますね。美味しいです。
麺も細麺の博多ラーメンと同じタイプようなものでした。チャーシューは薄切りの適度に脂ののったもので、これも普通に美味しかったです。
期待しすぎたせいか、意外に普通でした。
とはいえ、普通に美味しかったです。