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豚骨魚介系のいわゆる今流行な味。でも流行ってるだけあってやっぱり美味しい。スープはドロドロで味もとても濃厚。麺は太麺でスープによく絡む。チャーシューも厚くてよく味が染みてる。味玉は半熟でお菓子のような甘さがありスープととても相性が良い。そして一番気に入ったのはスープの中に刻んで入っている柚子。正直味が濃いので食べ続けているとくどく感じてきてしまうのですが、この柚子がいい感じで緩衝材みたいな役割を果たし、程よい清涼感を与えてくれます。そして地味にサイドメニューの豚丼が美味しい。フライパンでチャーシューを醤油？で照り焼きっぽくしてからご飯にのせて、その上からフライパンに余った醤油と、チャーシューの脂が混ざったタレをかけますが、あの醤油の焦げた匂いだけでご飯3杯はいけます。
ゆったろ
お志乃
0418
PMC
OSA
ももも
スープはドロドロで味もとても濃厚。
麺は太麺でスープによく絡む。チャーシューも厚くてよく味が染みてる。
味玉は半熟でお菓子のような甘さがありスープととても相性が良い。
そして一番気に入ったのはスープの中に刻んで入っている柚子。
正直味が濃いので食べ続けているとくどく感じてきてしまうのですが、この柚子がいい感じで緩衝材みたいな役割を果たし、程よい清涼感を与えてくれます。
そして地味にサイドメニューの豚丼が美味しい。フライパンでチャーシューを醤油？で照り焼きっぽくしてからご飯にのせて、その上からフライパンに余った醤油と、チャーシューの脂が混ざったタレをかけますが、あの醤油の焦げた匂いだけでご飯3杯はいけます。