たっくん
ラーメン ばっさー
ぎん
5階惣菜売場
たあ
麺パイチン
コメント
こんばんは～
また 変わり種な一杯だ
茄子ないけど いただけて良かったですよね^^
もう23時なのに…まだ行きますかｗ
Gonta | 2011年1月24日 18:04たっくん、まいどん～
グリーンなカレーはちょいとやばめで
このレポ読んで既に汗かいてる自分はヘンですかぁ～ｗｗ
さっし | 2011年1月24日 18:26こんばんは～
つけ麺はこのアングルっすね～♪
グリーンカレーって食べたことね～ｗｗ
ビヨンセ | 2011年1月24日 19:18こんばんわ～
此方でもグリーンカレーですか～
なかなか美味しそうですね～
油そばと迷いそうです！＾＾
voice50 | 2011年1月24日 19:28も～～、福岡？！九州行きてぇ～！
到着福岡空港、帰り鹿児島空港でネｗ
一人で中洲に出陣？時間早いし？分かるよ！理解しましょ！！
ただ、これ読んどるワタクシ達……拷問やでぇ～。
はち ～減量中～ | 2011年1月24日 20:00毎度～
抜いたナス、お土産にして届けろや～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2011年1月24日 22:22こむばんは～。
茄子の替わりにゲルググでもぶちこんぢゃってｗ
ここの油そば、、旨かったなぁ～。。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年1月24日 23:41こんばんはー
今回の遠征は、王道の豚骨ではなく
かなり個性的なのを中心に食べてますね
恐るべき博多！！
キング | 2011年1月25日 00:03おばんです
念願の一杯！ 茄子抜きでも有り付けて良かったですねー☆
ココナッツミルクは未食のジャンルですが、いつか食べてみたいです !!
まだ23時…たっくん にとっては宵の口ですねーｗｗ
パパだス（暫く休みます） | 2011年1月25日 00:34たっくん、まいどぉ～
グリーンマンおつ～ｗ
ここってフィギュアが置いてあるお店ですよねぇ
店主さんはいろいろこだわりがあるんでしょうね！
でも遠方からの客に優しい良い店主さんだ！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月25日 05:53どもです！
ﾌﾟﾘちゃんが食べていた
油も気になりますが、
タイ風カレー系は好きなので
茄子が入った状態で頂いてみたいですねぇ～
YMK | 2011年1月25日 08:42おはようございます。
茄子抜きでも楽しみにしてたグリーンメン食べられて良かった。
茄子の分を値引きまでしてくれるとはありがたいです。
この後中州・・・
いいなぁｗ
菊 | 2011年1月25日 09:35ぼんじゅー
グリーンカレーだと辛いイメージがあるけど
そうでもない感じでしょうか～
でも楽しみにしてた物にありつくことができて
良かったですね♪
ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月25日 17:52こんにちは～
「茄子買ってきます！」って言わなきゃ！
ん！？２３時じゃ売ってないかｗ
corey（活動終了） | 2011年1月26日 12:29こんにちわ
アジアン→メキシカン→アジアン海外遠征中のたっくんへｗｗ
良かったですね～良い店主さんで
香椎浜のカイザー | 2011年1月30日 11:38遅ればせながら、どうもです！！
これ、いくらですか～！
九州なので追随不可ですが、バジル好き！ グリーンカレー風好き！
なのでイケる事は確実な内容の様ですわ～！
ワンコインだと嬉しいですなぁ･･･。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年2月1日 05:57
ブラボーラーメンからすぐ近くのこちらへ。
ここ入船食堂は私が大好きだった中洲ラーメン 藤家でも腕を振るっておられた横浜出身の店主さんが営んでいるお店です。
引き戸を開けて暖簾を潜り、テーブル席に陣取りました。
まずは瓶ビールで乾杯。そして・・・迷わず
ずっと楽しみにしていた「グリーンメン」をオーダー (o^∇^o)ﾉ
残念ながら材料が足りず今夜はできないとの事 (・_・`*)
「関東から楽しみに来たんで残念です。」とポツリとこぼすと「茄子抜きなら！」とファンキーな店主さん。ホントすか！？ あざーす!(´▽｀)
店内のPOPなんかを見てもお店のスピリットが感じられて好印象です。
http://photozou.jp/photo/show/300634/65332983
グリーンメン（茄子抜き） 太麺 ？？？円
茄子分は値引きしてくれたとの事です。
一見パスタのようなヴィジュアルの麺は2.5㎜ほどの太さのストレート多加水太麺。
http://photozou.jp/photo/show/300634/65324147
冷水でしっかりと〆られており、キンキンに冷えている。
麺肌がツルツルしていてつけダレとの絡みはイマイチだが、弾力のある歯応えが心地いい。
麺の上に振りかけられたナッツの食感と香ばしい風味もマッチする。
バジルの香りも好み。
緑がかったつけダレは熱々。
さらりとした粘度。
黄色い油は玉状になって表面を漂っている。
喉にくる辛みがある。
ココナッツミルク由来の甘みも強い。
まさにタイ風のグリーンカレーに似た味わい。
具材は鶏肉、パプリカ。
いずれもつけダレとのマッチングは良好。
本日2杯目のタイ風テイストだったが、似たアプローチに見えてそれぞれに個性があり、どちらも楽しめた。
次回は茄子の入った完全な一杯はもちろん油そばやらーめんも食べてみたい。
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ここで麺友さんと別れ、一人で駅方面に歩き出しました。
時計を見ると23：00。まだ寝るには時間が早いなー。。。
中洲に出陣するか・・・でも一人じゃ寂しいなー。。。
というわけで連れに連絡を取りながら夜の博多を彷徨います。