なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とんこつ味噌ラーメン 700円」@とんこつラーメン 光★MENJIの写真2011.1.14(金)20:18訪問 先客13名、後客6名

このところ寒い日が続いています。この季節には、やっぱり味噌ラーメンが美味しいですよね。
と言うわけで、私のお気に入り店「とんこつラーメン 光★MENJI」さんに訪問し、とんこつ味噌ラーメンを食べることにしましょう。

仕事を片付けお店に直行したところ、平日の8時過ぎですが4組のお客さんがおり賑わっています。私は、いつものカウンター席に陣取り夜の部限定の「とんこつ味噌ラーメン」をオーダーです。

待つこと13分で提供となりました。丼には、大きなチャーシュー、味玉半分、キャベツ、モヤシ、ネギが入っており中々見応えのあるビジュアルです。それでは、スープを一口。コクのある味噌あじと円やかな豚骨を感じるとても美味しいスープです。今回も豚骨のベーススープがしっかりしていることを充分に証明しています。

麺は、中太ストレートのもっちりしたタイプでありとても美味しいです。また、コクのある味噌スープとの相性も良いですね。チャーシューは、大判で炙りが入り香ばしく適度な脂身の甘みもあり旨い。これが2枚入っているので食べ応えもあります。味玉は、黄身の部分がゼリー状で絶妙な味入れ加減です。キャベツやモヤシは、新鮮でシャキシャキ感が残っており美味しいです。ネギは、万能ネギで適量かと思います。

総評として、深みのある味噌あじと豚骨の旨味が融合したスープに旨い中太麺、チャーシューなど各具材のレベルも高く本当に旨い味噌ラーメンでした。
食べ終わりお店の外に出てみると、寒空に冬の星座がきれいに見えます。美味しい味噌ラーメンを食べて、心も身体も充分温まり家路につきました。
ご馳走さまでした。
 

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは

 とんこつ味噌ラーメン・・・
 美味しいですよね~!あぶりの入ったチャーシューもGood!!
 スープもコクが有りとっても美味しいです。私が以前食べた時はスープに若干ニンニクの
 風味を感じましたが、コチラのスープコクが有りホント美味しいですよね!!

 それに、丁寧にラーメンを作っているな~っていつも感じてしまうお店です。

 読んでいたら久しぶりに食べたくなってしまいました!!

麗美☆茉衣亜&えっちゃん | 2011年1月24日 22:18

毎度です~。

あれ、こちらは夜限定なんですね~。
こちらも絶対伺おうと思っています。
ビジュアルから700円は納得の一品ですよね~。

あずさ | 2011年1月24日 23:57

おひさしぶりです。
夜の部、限定ですか。
とんこつの味噌は、食べたことがありませんが赤城山さんの「総評」からして、かなりの満足度ですね。食べたくなっちゃいました。
伊勢崎市は自分もお気に入りのお店がいくつも有りますが、どちらもレベルが高いですよね。

麺中 | 2011年1月25日 04:58

いきましたね~、味噌!!
「魚辛」はもっと美味いですよ♪

黒衣のペテン師 | 2011年1月25日 09:24

まいどこんばんわ~。
以前訪問したとき感じたのですが、こちらの店は何を食べても間違いないオーラを感じます。
値段もお安く、皆様に美味しいものを味わってもらいたいとの店主の心意気も強くあると思います。
とてもいいお店なので是非リベンジしたいですね。今度はネギ控えますww

土建屋@まさ | 2011年1月26日 20:27

皆さん、いつもコメントありがとうございます。

>麗美 ☆レミー&茉衣亜&えっちゃん☆さん
 このとんこつ味噌、以前麗美さんのレビを読んでから食べてみたいな~と思っていたんですよ。
 今回やっと食べましたが、いやぁー旨かったですよ。
 コクのあるスープ、中太麺、チャーシューベストマッチでまた食べてみたいですね^^

>あずささん
 昼限定のとんこつつけ麺や魚醤、夜限定の味噌、平日限定の徳島など
 色々な限定メニューがあるんですよ。
 訪問する際には、どのメニューにするか充分検討してお越しください。
 どのメニューを食べても外れは無いので、超オススメ店です^^

>麺中さん
 そうなんですよ。この味噌、夜限定なんです。
 とっても美味しいので、昼も提供するとありがたいのですが。
 伊勢崎は、個性のあるお店が多くレベルも高いと思います。
 こちらの他に、いまるや、ルナ、燵家製麺、ぶいスリー等々・・・
 また是非、遠征してくださいね^^

>黒衣のペテン師さん
 ついに味噌を食べましたよ。
 とんこつのベーススープがしっかりしているので、どのメニューも旨いですよね。
 次回は、黒ペテさんオススメの「魚辛」を食べたいと思います。
 そうそう、例の野菜トマト食べてきましたよ。ハマりそうです^^

>土建屋@まささん
 たしか、以前の伊勢崎遠征の際にこちらでネギを入れ過ぎて残念だったことがありましたよね。
 次回訪問の際には、ネギを入れ過ぎないようにして味わってください。
 どのメニューも丁寧に作っているので美味しいですよぉ~
 CPも良く店主さんの頑張りは大したものだと思います。
 

赤城山 | 2011年1月26日 23:17