今日は友人のオススメで、虎ジ 水道橋店へ行ってまいりました。

1/21 19:00頃に訪問、待つことなく入店できました。
何を食べるか迷ったので、お店の名前になっているメニューに決めました。
虎ジつけ麺と虎卵(フータン)の食券を注文し着席。
食券を渡した時にご飯(無料)は?と訊かれましたが、麺の量が分からなかったので一旦保留。
10分ほどで提供されました。

おお、ボリュームありそうですね～。
葱が好きな僕としては、多めに散らされた青葱と白葱の量は嬉しいです。
ではでは、いただきます。

つけ汁は醤油ですが、少し酸味がしますね。
麺は細麺より若干太い中太麺で、堅くもなく、柔らかくもなくな按配。
そして、どんぶりからみた感じてんこ盛りの麺でしたが、器が底上げされてました。
おそらく、150gくらいの量です。
注目の葱ですが、これがめっちゃ辛い!!
なにこの白い葱、ちょっと辛すぎました。
葱はスパイスに漬け込んでいたのでしょうかね…ピリっときてヒリヒリ残ってびっくりでした。
辛いのをコーンとチャーシューの甘さで緩和…できてないです、はい。
たまらずに無料のご飯を注文しました。
でも、寒いので身体がどんどん温まってくるつけ麺です。
トッピングの虎卵ですが、全体的に淡い焦げ目がついていました。
白身の舌触りがザラザラで面白いです。
そして二つに割るとトロッと溶け出してきて甘くて美味しいです。
ご飯にかけたら美味しそうですよ(ﾏﾃ。
食べていくとどんどんつけ汁に辛味が浸透していき、醤油というよりは、
醤油+酸辣湯という感じでとにかく辛いです。
さらに揚げにんにくを投入して苦味をプラスしたら辛さが増しましたよ。
おかげでご飯が進みますね～。

いや～、美味しいの前に辛かった、という印象が強すぎました。
個人的にはもう少し辛さを抑えられたらよかったです。
虎卵をもう何個か注文しておけばよかったかな(^^;
でも、辛党の人はこれくらい平気なんでしょうね。
ごちそうさまでした。

そうそう、完食すると器の底に完食印の入ったカッコいい虎の絵が現れます。
後で知ったのですが、これをお店に申告すると、スタンプカードに1個スタンプを押してくれるそうです。