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先日うわさの新店、市川ウズマサにおじゃましました。

到着すると6~7人ほどの待ちの方がいらっしゃいました。
15分ほどで席につき、つけ麺到着。

スープは麺にかなりまとわりつく粘度の高いもの。
食べ終わるころにはスープはかなりなくなっていました。
が、ゆずの香りがきいてるということもあり重さは感じず完食。

家から割と近くにこんなレベルの高い店ができたことを嬉しく思います。

ごちそうさまでした。

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