中部地方のラーメンという印象が強いスガキヤですが、今から３０年以上前、横浜にもありました。高校生のころに友達と良く寄りました。スガキヤといえば、「スーパーの片隅」「激安」「いい意味でのチープさ」「昆布っぽいスープ」「食べにくいラーメンフォーク」という印象と言いますか、思い出があります。
　出張で名古屋駅に寄りました。地下街を歩いていると、あるではありませんか。でも「スガキヤ」ではなく、「寿がきや」でした。スーパーの片隅の店ではなく、ちょっと高級感が漂ってました。
　久しぶりだなと思いつつ、入店。白ラーメンを頼みました。
　懐かしいあのスープの味ではありますが、チープなこの味はやはり２９０円レベル。チャーシューも薄い肉が１枚だけ。５００円以上支払って食べるものではないと思いました。さらに、ラーメンフォークがない。最近洗練された、食べやすいデザインになったと風のうわさで聞いていたので、実物を見てみたかったのですが、残念です。
　スーパーの片隅で２９０円で出している（いい意味で）チープなラーメンを、そのまま新幹線の地下街で出してしまったのでしょうか。値段も２９０円のままなら納得しますが、これではしんどいな。何もかも中途半端な印象です。