なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「海老そば(800円)」@喜久の写真2011/01/27   20:40   訪問

   海老がスキダカラ~

 先週訪問したときに他の方が食べていた
 海老そばがもの凄く美味しそうで・・・^^
 今週も此方の暖簾を潜る。
 先客は10人ほどで満席・・・店内待ち3人と
 相変わらず賑わってます(後客は7人ほど)
 上記を注文して待つこと30分ほどだったか・・・
 それでは頂きます。

   スープ:此方の清湯スープに塩ダレがベース。
       出汁感よりも塩ダレ主張しているが、この塩ダレが絶妙!^^
       表面を覆う餡は熱々でクリーミィー♪味は塩なんだけど
       少しミルキーで優しい味わい・・・
       何故かクリームシチューが思い浮かぶ味付け

     麺:緩いウェーブの有る中細麺、モチモチ感が有り美味しい・・・
       今日も少し柔目なゆで加減・・・またカタメを頼むの忘れた~
       スープとの絡みは良く、相性も良いと思います
       麺量は160gぐらい

    具材:プリプリな海老ちゃんが6尾、白菜、ニンジン、ネギ・・・他にも
       何か有ったかも?^^;
       海老ちゃんプリプリで旨い!
       白菜が大量でヘルシー♪^^
       
   スープが後引く旨さで思わず完飲!^^
  味噌ラーメンを食べてるお客さん発見・・・モヤシが山になってますね~
  美味しそうです!^^次回はこれかな?
  
  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

師匠、まいどん

海老そば!いいですねぇ
近場で出前をしているお店の昔の海老そばが思い出されます
麺顔も似た雰囲気なのでこの一杯に興味深々です!
こちらも伺いたいお店です

さっし | 2011年1月28日 13:55

ぼんじゅ~

餡が美味そう!ご飯にもかけてもグッドな感じですね~
海老ちゃんは6匹も投入ですか!?
それで800えんはかなりお得ですよね!
味噌も楽しみです!

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月28日 15:07

どもです~

く~胃に浸みそうな1杯ですね~(><)
ぷりぷり海老が6匹すか~たまらんですね。
また餡の具合がナイスな予感♪
このお店俄然行きたくなりました!

ビヨンセ | 2011年1月28日 15:27

ども~

これは絶対旨いでしょう~(^^)
とろーり餡かけが超~魅力です!

しかも!クリーミな餡ときた!
いやぁ~是非食べてみたいすw

YMK | 2011年1月28日 19:48

こんばんは。

兄貴~こりゃ反則です。

肉そば以来行ってないから伺いたいですが、メニューに迷います。

埼玉の首領 | 2011年1月28日 20:28

こんばんはー
餡かけのようでおいしそうですね
スープ後引きますか~
こういうスープはたまりませんね

キング | 2011年1月28日 22:48

こんばんわ!

う~ん、これは旨そうですね~♪
今の時期、白菜はいいですよね~。

冷えた体も温まりそうです。。。

バスの運転手 | 2011年1月28日 23:08

こんばんは~。

あんかけののったラーメンなんて久しく食べていません!

食べ歩きを始める以前の生活では麻婆ラーメンとかもすきだったんですが~

こういうの新鮮に感じます。

はっち | 2011年1月29日 00:00

こんばんわ

ちゃんぽんかと思いましたw
クリーミーな塩って反則です。
BMします。

| 2011年1月29日 00:16

毎度~

近所の中華屋の海老そばにクリソツ(死語)ですわ~
今度、出前取るわ~w

アカンな~同好会 | 2011年1月29日 00:20

ボイスはん、まいどぉ~

この前、うちの奥さんがこれに似た
あんかけのラーメン食べてましたけど、
意外に美味しかったですよぉ~w
熱々が冬場にはええですねぇ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月29日 05:15

おはです

こういうのたまに食べたくなりますねー
とくにこの季節。

僕も海老がシュキだから~www

たっくん | 2011年1月29日 10:20

こんばんは~

とても 美味しそう!
こちらは 一般的なメニューが美味しいんですね
素晴らしい 早く行ってみたい

Gonta | 2011年1月30日 04:10