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「肉だらけそば(980円)」@肉そば しずるの写真1月22日 pm9:50 再訪

昨年の11月以来の再訪です
久し振りに早く仕事が終わり大宮界隈でラーでもと思い”大栄橋”方面へ
102は相変わらず並んでますね この寒いのに…
その時、あっ!肉そばとひらめき此方に
大きな器に鶏ガラベースのスープそれに300gの麺が・・・
腹減りましたね(笑)

公営駐車場が10時に閉鎖で、遠目のCPに停め5分程歩きます
到着し左側にある券売機で此れを選択し配膳を待ちます
そして来ましたね~相変わらずデカイ器ですね(笑)
肉だらけだけあっていろんなカタチしたバラ肉が入ってますね
ではいただきます

スープは鶏ガラに豚ガラが中心となってやや煮干しを感じますが
前回食したよりサラッとしているものの具材が多いせいか薄く感じる気がします

300gある平打ちの中太麺は食べごたえあって美味しいですね
肉は5cmほどのバラ肉やサイコロタイプなどさまざまで肉好きにはたまりませんね

もう少しスープにインパクトが欲しいかな…
少し煮干しを強くするだけでも違うと思うのですが・・・
ごちそうさまでした

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