1月29日
今日は大宮の【しずる】さんへお邪魔しました(*^-^*)/
有楽町の「朧月」とメニュー、味がそっくりという噂を聞き確かめに

・・・でも朧月　未訪だからわかんないや(笑)

11時15分着　先客9名
券売機で肉そばをオーダーしカウンターで待ちます
7～8分で着丼!!!

並で2玉だから永福町系みたいな大きな丼で出されます
スープを一口
旨い旨い旨い!!!
煮干しベースに鶏がうっすら感じられますが
脂が少なくすっきりしていて美味しいスープです
ニボニボまで行かないのにこの旨さはなんだろう？

麺はカネジン食品の中太の平打ち　ちぢれ麺
硬めの茹で加減で、長さが短めで食べやすい麺です
小麦の香りがしますねぇ～～

チャーシューは5枚とブロックがゴロゴロ
薄切りチャーシューはj塩豚？かな
脂身が美味しいですぅ～～

メンマは硬めでコリコリ、味玉は薄味でトロ～～リ
玉ねぎと青ネギもいい仕事してますね

さすがに完飲はしませんでしたが
すごく食べやすいラーメンで満足しました

次はつけ麺も食べてみたいです(^-^)/

その前に
朧月いかなくちゃ(笑)